Lofsdalen — Fjällkonditoriet

Vi är ditt småskaliga hantverksbageri mitt i byn Lofsdalen. Här arbetar Anna och Rafal som under årets sommar och vintersäsong öppnar bageriets dörrar och blandar Härjedalens friska fjällvindar med doften av nygräddade bullar. Just nu har vi stängt för vintersäsongen.

V. 25 öppnar vi för sommarsäsongen!

Besök vår instagramsida @fjallkonditorietlofsdalen för daglig information om vad som händer i bageriet.

Här öppnade vi i december 2022 och tillsammans med våra medarbetare skapar vi ett unikt utbud utav bröd, tårtor, bakelser, lättare luncher och kaffebröd. Hjärtligt välkommen till oss!

Välkommen till Fjällkonditoriet Lofsdalen

Kontakta oss

Beställ din tårta/bakverk

Smörgåstårta lax&räka

8 bitar 840kr
Hemmagjorda bottnar fyllda med två lager med en röra på varmrökt lax, ägg, citron, dill, majonnäs, creme fraiche. Dekorerad med ägg, räkor, ost, pickad röd lök och grönsaker. En mycket populär tårta! Vi behöver din beställning 2-3 dagar i förväg.

Klicka här
Smörgåstårta Ost&skinka

8 bitar 680kr
Vår klassisk smörgåstårta med hembakade bottnar, egengjorda fyllningar med smak av äpple/rödbeta och skinka/purjolök. Tårtorna är uppstrukna med färskost och dekorerade i stil med bilden. Vi behöver din beställning 2-3 dagar förväg.

Klicka här
Brödkasse

Förslag innehåll:
Bageriets val av:
2 bröd , 4 frallor ,4 bullar
290kr
För önskemål om ändrat antal av bröd/frallor/bullar ange det i kommentarsfält vid beställning. Antalet är flexibelt.

Beställ här
Fjällkaramell

6,8,10 bitar 300/400/500kr
Möt vår nykomling i sortimentet!
Sockerkaksbottnar, hemkokt vaniljkräm, hallonsylt, hela blåbär, blåbärsgrädde, marsipan, salt smörkola. Dekor av bär/rosmarin, och vallmofrö. (Bär efter säsong)

Beställ här
Prinsesstårta

6,8,10 bitar 260/320/410kr
Sockerkaksbottnar, hemkokt vaniljkräm, hallonsylt, vispgrädde, marsipan

Beställ här
Gräddtårta

6,8,10 bitar 240/320/400kr
Sockerkaksbottnar, hemkokt vaniljkräm, vispgrädde, gelé, bär

Beställ här
Moussetårta

8 bitar 400kr
Smak varierar efter säsong. Kontakta bageriet för veckans smak på moussetårta.

Beställ här
Hjortrontårta

6,8,10 bitar 300/400/500kr
Sockerkaksbottnar, hemkokt vaniljkräm, hjortronsylt, vispgrädde, marsipan, chokladtryffel

Beställ här
Specialtårta

8, 10 bitar
Vi tar emot beställningar på tårtor för alla tillfällen. Kontakta oss och konsultera din beställning med vår konditor Anna.

Beställ här
Topptårtan 1125

6,8,10 bitar 300/400/500kr
Döpte efter Hovärkens 1125 meter över havet.
Sockerkaka fylld med två lager chokladkräm, toppad med Annas hemkokta mandeltosca och chokladtryffel. Så god!

Beställ här

Bröllop & fest

Hos oss kan vi erbjuda allt från bröllopstårtor till en hel bröllopsfest.

Vi har ett fint utbud utav smaker på bröllopstårta, alltifrån klassiskt till amerikansk och fransk stil. Naturligtvis kan vi även baka våra ordinarie tårtor som bröllopstårta. Se vår tårtmeny med våra mest populära tårtor som vi bakar med smak och dekor efter säsong. Välkommen att kontakta våra konditorer i Oviken, Lofsdalen och Vemdalsskalet. För hela konceptet med bröllopsfest hänvisar vi till vår personal på Wärdshuset i Persåsen.

Läs mer